肉

何にしようか迷って簡単に作ってみたこれ(^^;
豚ホルモンのシロをごま油で炒めながら
塩コショウ、カレーの元、にんにくを入れて
その後何故かパックの宮崎地鶏の炭火焼を
入れて軽く炒める。
最後にたまごを入れて余熱で仕上げ。

めちゃくちゃな感じがするけど
これ美味しかったです。
つまみには良いね。

ちなみにフライパンで炒めながら
隣のコンロでスキレットを温め
最後にスキレットに動かしています。
スキレットで炒めるには量が多いので。