明星 辛麺屋輪監修 宮崎辛麺25辛
主宰辛麺屋「輪」が監修した宮崎辛麺25辛です。
宮崎と言えば「桝本」「輪」等の「辛麺」が有名です。
その輪の中でも一番辛い25辛を再現しているとのことで
もはや市販品では考えられないレベルかとドキドキ。
（大きくかいてあるのに25辛という事は買った後で知りました(^^;）
ド派手なカップ。せっかくこういう物ならこれくらいでも良いかな
っていうくらい見ただけで辛そう(^^;
液体スープを以外を入れて熱湯を注ぎ４分
でも卵の感じもニラの感じもお店のものっぽい。
そして混ぜた後実食
辛い、確かに辛いでも行けます25辛は？？という感じ。
とはいえ、普通に市販されているのが「大丈夫？」とは思います。
最近は「獄激辛」的な物が増えているので
一般にもそういう「激辛」がひろまっているのかもしれませんね。
麺は俗にいう「こんにゃく麺」ではありませんが
細麺なのにモチモチした感じで大変良い食感です。
全体的に辛さも良く、味もちゃんとあるので十分かとも思いますが
残念な所をあげるとするとやっぱり「にんにくとひき肉」でしょうか。
１０歩譲ってひき肉は抜きで良いとしても
やっぱり強烈なにんにくは「辛麺」には欠かせない気がします。
臭うのは分かりますがある程度にんにくが強い物を出して欲しかったかも。
とはいえ大変おいしゅうございました。
