麺づくり「黒いマー油豚骨」

東洋水産　マルちゃん
麺づくり　黒いマー油豚骨です。

良いですねこれ
細麺の感じ、豚骨の感じ、マー油の感じ。
とても美味しいです。
マー油も強く、豚骨味も強いのに油が強い感じは少なめ。
何とも絶妙なバランスだと思います。
美味しい。

硬めの極細麺も王道っぽい感じ。
硬めの仕上がりも、その後の麺の伸びにくさも
好感が持てます。
マー油豚骨という事で熊本ラーメン感も出てますね。

最近こういう奇をてらっていない
普通に美味しいカップ麺を
食べてなかったとちょっと反省ですね(^^;
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