鶏ガラスープ炊飯
主宰先日鶏ガラが安く売っていたので買って
スープを取ったりしていたのですが
このスープで御飯を炊こうと思いやってみました。
1.8合まではいけるメスティンに1.5合の米を仕込み
塩コショウと醤油にんにくと一緒に入れてみました。
今回はアルコールストーブ（通称アルスト）で炊くことに。
噴出し様にトレーを敷き
ポケットストーブ（通称ポケスト）にアルストをセット。
火をつけて後は消えるまで噴出しても放ったまま(^^;
炊飯器で色々やるよりはメスティンの方が気が楽です。
変わり種は少量でメスティン炊飯が楽しい。
味の方ですがめちゃくちゃ美味しかったです。
濃過ぎず薄すぎず（写真では薄く見えますが）
手間がかかるから鶏ガラスープの素でも良いかもなぁ(^^;
