うな重（上）
主宰ちょっと扱いが違う気がするので
番外編的にこちらに書いてみようと思った。
とても美味しいうな重でした。
このお店は（特上）という設定が無いようなので
まぁお店で一番高級な物でした。
予約しないと無理そうです。断られていた人も居ましたね。
価格はハッキリ言ってこの美味しさで国産鰻で鰻丸１匹で
最高のパリふわでしたのでうな重が高いとはいえ安いと思います。
（￥3,400でした）
昔は「鰻と梅干」は「食い合わせ」なんて言われましたが
今はサッパリと頂ける為、梅干を添えるお店も多いですね。
肝吸いではなく肝焼きが添えられていました。
ホタテの汁物が付いていました。
これもまた変わっていて良いと思います。
今まで食べて来た鰻類の中でトップクラスだと思います。
また食べたい(^.^)
