調味料

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大森屋 誘惑のふりかけ 海老イカ

大森屋の「誘惑のふりかけ海老イカ」です。パッケージもいかにもという感じで釣られる人も多いかと(^^;流行りの「背徳心」を楽しむあれです(^^; 天かすが多く入っているのでとても香ばしくイカと海老ということで更に香ばしさが […]

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姜葱醤(ジャンツォンジャン)

業務スーパーで人気の姜葱醤(ジャンツォンジャン)瓶の見た目と中国産という事からなかなか手が出なかったけどちょうど少し安くなっていた事もあり買ってしまいました(^^;はっきり言って馬鹿美味です。めちゃめちゃ生姜が強い。豆腐 […]

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スパイスカレーの元

クミン、ターメリック、コリアンダーを調味料入れに全部入れて混ぜる。1:1:1これでスパイスカレーの感じは出るけど辛さは無いので色んな料理の風味付けにはとても良い。料理によってはレッドチリペッパー、ガラムマサラ等を色々と足 […]

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